DEVELOPPER LA VENTE A EMPORTER

Avec un service de qualité

Formation créée le 13/03/2024. Dernière mise à jour le 28/08/2024.
Version du programme : 1

Type de formation

Formation présentielle

Durée de formation

7 heures (1 jour)

Accessibilité

Oui

DEVELOPPER LA VENTE A EMPORTER

Avec un service de qualité


Objectifs de la formation

  • Créer une carte de vente à emporter : choisir les bons plats et déterminer les prix.
  • Organiser la vente et la livraison
  • Sélectionner les bons partenaires : plateformes de livraison, logiciels de click&collect

Profil des bénéficiaires

Pour qui
Prérequis
  • Pas de prérequis
  • Notre organisme favorise l'accueil des personnes en situation de handicap si vous êtes confronté(e) à une situation de handicap, merci de remplir la fiche Handicap

Contenu de la formation

LES CHANGEMENTS MAJEURS DANS LES MODES DE CONSOMMATION
LES OPPORTUNITÉS A SAISIR
DISPOSITIONS REGLEMENTAIRES ET REGLES D’HYGIÈNE
ATELIER DE MISE EN PRATIQUE
CONCEVOIR UNE CARTE ATTRAYANTE
LA STRATÉGIE DE TARIFICATION
ORGANISER LA VENTE ET LA LIVRAISON
PROMOUVOIR L’ACTIVITÉ
UTILISER UNE PLATEFORME DE LIVRAISON
LE LOGICIEL DE CLICK&COLLECT
LIVRER ET ENCAISSER A DISTANCE

Suivi de l'exécution et évaluation des résultats

  • • Feuilles de présence. • Questions orales ou écrites (QCM). • Mises en situation. • Formulaires d'évaluation de la formation. • Certificat de réalisation de l’action de formation.

Ressources techniques et pédagogiques

  • • Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation. • Documents supports de formation projetés. • Exposés théoriques • Étude de cas concret • Quiz en salle • Mise à disposition en ligne de documents supports à la suite de la formation. • Suivi de la formation pendant 6 mois (les apprenants peuvent contacter leur formateur pour tout conseil ou complément d’information sur la thématique du programme) • Traitement des photos des cartes et analyse • Accès aux plateformes : DIGIFORMA.com mises à disposition et accessibles 24/24h et 7/7j de tous les résultats des exercices réalisés en présentiel téléchargeables pendant 1 mois après la formation Klaxoon.com: plateforme de jeux pédagogiques

Qualité et satisfaction

nouvelle formation

Capacité d'accueil

Entre 5 et 10 apprenants

Délai d'accès

2 semaines

Accessibilité

Notre organisme favorise l'accueil des personnes en situation de handicap et vous aide à trouver des solutions en partenariat avec RHF-Agefiph